Das Messer zum auschneiden von gegartem Fleisch
Starres und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seinem Schliff gestattet das Messer das schonende Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten
Details:
Schliff: Gezackt, mit Zähen
technische Daten |
Länge |
220 mm |
Klingenmaterial |
in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good |
Griff |
Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt |
Gesamtlänge |
360 mm |