Berkel Elegance Schwarz - Schinkenmesser 26 cm

119.- CHF*

Das Messer zum Aufschneiden von Wurst von Hand
 
Biegsames und handliches Messer. Mit seiner langen und biegsamen Klinge gestattet es das dünne Aufschneiden von allen Arten von Wurst und erleichtert das Schneiden gleichstarker Scheiben.
 
Details:
Schliff: Glatt, ohne Zähne
Packaging: Blister
Zubehör enthalten: Technical leaflet
 

technische Daten
Länge	260 mm
Gewicht	2.07 kg
Klingenmaterial	in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good
Griff	Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt
Gesamtlänge	400 mm