Berkel Volano B114 Passion Special Edition

limitierte Auflage von 50 Stück

28'900.- CHF*

Berkel steigert die Leidenschaft für Geschmack und Design mit einer begrenzten Sonderausgabe von 50 Stück von Volano B114: Volano Passion Sonderausgabe. Heute verbindet Berkel die Leidenschaft, ein einzigartiges Produkt weiterzugeben, mit kostbaren goldenen Details, einem weiteren Symbol für Exzellenz, um 125 Jahre der ersten Volano zu feiern. Der mitgelieferte Sockel vervollständigt das Kunstwerk.
 
Performance

• Spezielle limitierte Auflage von 50 Stück jeweils maximal gefolgt von einem Echtheitszertifikat
• Spezifisches Gussteil aus Aluminiumlegierung mit Blattgold und Details aus verchromtem Stahl
• Berkel-Schwungrad in Gold und Perlmuttweißund zeichnet sich durch ihr rechteckigesProfil, innen ausgewuchtet, um eine unbeabsichtigte Drehung in jeder Position zu verhindern
• Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen
• 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
• Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung
• Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen
• Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm
• Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung

 
Reinigung & Hygiene

• Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren
• Assistierter Produktpressenhalter aus edelstahl für eine vollständige Verriegelung des Produkts
• Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material
• Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine
• Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest

 
Sicherheit

• Sicherheitsring (messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit
• Der hintere Sicherheitsring (messerschutz) beste Sicherheit verriegelt
• Ergonomische Bedienelemente aus verchromtem Stahl in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren

 

Technische Daten B114
Länge	825mm
Breite	670 mm
Höhe	795mm
Gewicht	55 kg
Klingendurchmesser	319 mm
Maximale Schnittdicke	1,5 mm
Schneidleistung (rund)	215 mm
Schneidleistung (eckig)	280 x 215 mm
Abnehmbare Teile	Restehalter deflector; Auffangteller; Schneidgutplatte
Schleifapparat	Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem

Technische Daten Sockel
Länge	580 mm
Breite	580 mm
Höhe	780 mm
Gewicht	45 kg

Weitere Informationen erhalten Sie hier:
» Datenblatt (PDF, 0.3 MB)