Berkel Adhoc Black brillant - Couteau à désosser 16 cm
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Article n°
BK-KAD1BO16SRBBL
EAN: 8054615792210
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Couteau court et maniable. Idéal pour éliminer la peau, l'écorce, les os et les résidus de graisse des morceaux de viande de taille moyenne. Le bouton distinctif protège la main.
Détails:
Coupe: lisse, sans dents
Conditionnement: blister
Accessoires inclus: brochure technique
Spécifications techniques:
Longueur 160 mm
Poids: 2,23 kg
Matériau de la lame: forgé en acier inoxydable 1.4034 X46 Cr 13; Dureté après traitement thermique: 53-54 HRC; Certificat Catra: bon; Rivets: acier inoxydable AISI 303
Poignée: deux moitiés de polymère technique liées à des rivets
Longueur totale: 290 mm
Couteau court et maniable. Idéal pour éliminer la peau, l'écorce, les os et les résidus de graisse des morceaux de viande de taille moyenne. Le bouton distinctif protège la main.
Détails:
Coupe: lisse, sans dents
Conditionnement: blister
Accessoires inclus: brochure technique
Spécifications techniques:
Longueur 160 mm
Poids: 2,23 kg
Matériau de la lame: forgé en acier inoxydable 1.4034 X46 Cr 13; Dureté après traitement thermique: 53-54 HRC; Certificat Catra: bon; Rivets: acier inoxydable AISI 303
Poignée: deux moitiés de polymère technique liées à des rivets
Longueur totale: 290 mm
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