DAS MESSER ZUM AUFSCHNEIDEN VON GEGARTEM FLEISCH
Starres und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seinem Schliff gestattet das Messer das schonende Schneiden von Braten und warmen Fleischgerichten
Details:
Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge
Lasergeschnittene Stahlklinge
Harzgriff aus zwei Schuppen, die mit AISI 304-Nieten aus Edelstahl zusammengebaut sind
Stahlbolzen, der maximale Stabilität und perfekte Balance bei Verwendung von
Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge
données techniques |
Gewicht |
229 gr |
Klingenlänge |
22 cm |
Gesamtlänge |
36 cm |
Klingenmaterial Edelstahl 1.4116N X50 Cr Mo V15; Härte nach Wärmebehandlung |
53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 304 |
Griff |
Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind |
Verwendung |
und Wartung |
Wir |
empfehlen, es von Hand in heißem Wasser zu waschen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange hält. In jedem Fall ist es ratsam, das Messer jedes Mal zu trocknen, wenn Sie es waschen. Verwenden Sie keine abrasiven Stoffe oder Schwämme. |