Berkel Couteau primitive

339.- CHF*

COUTEAU AU DESIGN EXCLUSIF
 
Avec sa forme essentielle, Primitive permet une découpe précise et une maniabilité unique. Son design le rend polyvalent en cuisine : à partir de la découpe de fruits et légumes jusqu'au tranchage de viandes et poissons crus.
 
Détails:
Aiguisage : Lisse, sans dents
 

données techniques
Longueur	220 mm
Poids	0.3 kg
Matériau de lame	Forgé en Acier inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC;
Poignée	Manche et lame prennent forme dans un « fusion concept » pour une expérience de découpe innovante
Longueur totale	220 mm