Berkel Elegance Rot - Brotmesser 22 cm

119.- CHF*

Das Messer für Backwaren
 
Starres und handliches Messer. Mit seiner gezahnten Klinge ist es ideal zum Aufschneiden von Brot mit harter oder weicher Rinde. Geeignet für mittlere bis große Stücken.
 
Details:
Schliff: Gezackt, mit Zähen
Packaging: Blister
Zubehör enthalten: Technical leaflet
 

technische Daten
Länge	220 mm
Gewicht	2.28 kg
Klingenmaterial	in Stahl geschmiedet Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Zertifikat Catra: Very Good
Griff	Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt
Gesamtlänge	360 mm