Berkel Elegance noir - Couteau à saucisse 26 cm

119.- CHF*

Le couteau à charcuterie
 
Couteau flexible et maniable. Couteau avec une longue lame pour une coupe précise et douce de la saucisse avec peu de déchets.
 
Détails:
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: Blister
Accessoires supplémentaires: Technical leaflet
 

données techniques
Longueur	260 mm
Poids	2.38 kg
Matériau de lame	Forgé en Acier inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good
Poignée	Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants
Longueur totale	400 mm