Le couteau pour un abattage sans effort
Couteau court et maniable. Idéal pour éliminer la peau, l'écorce, les os et les résidus de graisse des morceaux de viande de taille moyenne. Le bouton distinctif protège la main.
Détails:
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: Blister
Accessoires supplémentaires: Technical leaflet
données techniques |
Longueur |
110 mm |
Poids |
0.56 kg |
Matériau de lame |
Forgé en Acier inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good |
Poignée |
Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants |
Longueur totale |
300 mm |